Βρίσκεστε εδώ:
Ποτό > Σπιτικά Ποτά

 

Λικέρ με φρέσκα καρύδια.

 

λικερ καρυδι

Υλικά:

20 καρύδια πράσινα(φρέσκα)

2 λίτρα κονιάκ

1 κιλό ζάχαρη

 

Εκτέλεση:

Παίρνουμε 20 καρύδια πράσινα-φρέσκα. Τα ξεφλουδίζουμε ελαφρώς, κόβουμε στα τέσσερα και τα βάζουμε σε ένα βάζο, με 2 λίτρα κονιάκ. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε λίγη κανέλα (σε ξύλο).

Προσθέτουμε και την ζάχαρη και ανακατεύουμε ώσπου να λιώσει η μισή τουλάχιστον.Αφήνουμε στον ήλιο για ένα μήνα περίπου μέχρι να γίνει τελείως σκούρο το χρώμα του, και να εχει λιώσει ολη η ζάχαρη.

Τέλος αφαιρούμε τα καρύδια και το ξύλο κανέλας και αφού το στραγγίξουμε πολύ καλά το βάζουμε σε μπουκάλια.

share this Μοιραστείτε το στο Facebook Μοιραστείτε το στο Twitter

back
| top | next